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Arbeitsblätter Jahrgangstufe 11

Titel

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"Die Welt der Düfte" - Fragen zur gleichnamigen Sendung von Quarks & Co

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Gewinnung von Duftstoffen:     aktualisierte Version als pdf-Datei

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Textauszüge aus "Das Parfüm" mit Lösungen

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Dampfdruck und Siedetemperatur 04.wpd 04.pdf

Alkohol als Lösungsmittel

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Versuche mit Alkoholen (I)

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Versuche mit Alkoholen (II) 

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Versuche zur Alkoholischen Gärung 08.wpd 08.pdf

Alkohol als Droge

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Droge Alkohol: Gefahren und Auswirkungen 10.wpd 10.pdf
Droge Alkohol: Herstellung über biologische Wege 11.wpd 11.pdf
Droge Alkohol: Wirkungsmechanismen im Gehirn 12.wpd 12.pdf
Droge Alkohol: Berechnung des Blutalkoholgehalts 13.wpd 13.pdf
Aromastoffe und ihre Eigenschaften 14.wpd 14.pdf
Oxidation der Alkohole: zum Aldehyd oder Keton?

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Oxidationszahlen bei organischen Verbindungen

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Oxidation der Aldehyde

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Redoxreaktionen der Reihe Alkohole-Aldehyde-Ketone-Carbonsäuren

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Herstellung von Ethanal durch Dehydrierung von Ethanol

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Carbonsäuren                                                                           20.wpd 20.pdf
Titration von Ameisensäure und Essigsäure: mit Lösungen

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Säuregehalt in Essig und Zitronensaft

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Säurestärke einiger Carbonsäuren (I)

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Säurestärke einiger Carbonsäuren (II)

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Zusammenfassung induktiver und mesomerer Effekte

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Identifikation von Estern

 

 

Enthalpie, Entropie, Freie Energie

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Thiosulfat-Salzsäure-Versuch

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Reaktionsgeschwindigkeit der Marmor-Salzsäure- Reaktion

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Konzentrations-Zeit-Verlauf der Reaktion Magnesium mit Salzsäure

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Auswertung der Reaktion von Magnesium mit Salzsäure

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Versuche zur Reaktionsgeschwindigkeit: Marmor bzw. Magnesium und Ameisensäure

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Reaktionen 2. Ordnung

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Das Ester-Gleichgewicht

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Versuche zu Aromastoffen

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Das chemische Gleichgewicht (I) mit Lösungen

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Das chemische Gleichgewicht (II) mit Lösungen

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Das chemische Gleichgewicht (III) mit Lösungen

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Prinzip vom kleinsten Zwang: Le Chatelier mit Lösungen

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Herstellung von Ammoniak    
Herstellung von Salpetersäure

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Übersicht Jahrgangstufe 11                 
Datenblätter für Stoffgruppen
Diagramme

Folien
Klausuren

Lehrplan

Lern- und methodische Hinweise
Referate

Texte

Übungsaufgaben

Versuche und -ergebnisse

Hinweise zum Ausdrucken

 

Die gelb hinterlegten .wpd- und .pdf-Dateien sind im zip-Format vorhanden.

 


update am: 05.03.12                                                                                                                                                                                                    zur Hauptseite