Lehrplan Jahrgangstufe 11                                                                                                  Synopse 

Titel

Themenfeld A:
Reaktionsfolge aus der organischen Chemie

Aromastoffe Aromastoffe: Die Welt der Düfte
Extraktionsverfahren von Aromastoffe
Patrick Süskind: Das Parfüm
Dampfdruck und Siedetemperatur
Projekt "Geruchssinn-Geschichte-Gewinnung von Duftstoffen"
Alkohol als Lösungsmittel
Chemische Bindungsarten
Grundregeln der Nomenklatur der Alkane und Alkanole
Struktursymbole
Alkohol als Droge
Aromastoffe-funktionelle Gruppen Aldehyd oder Keton/Redoxreaktionen als Elektronenübertragungsreaktionen
Oxidation der Aldehyde zu Carbonsäuren
Oxidationszahl
Was ist eine Säure?
Titration von Carbonsäuren
Reaktionsgeschwindigkeit
Durchschnitts- und Momentangeschwindigkeit
Synthese von Fruchtestern
Essigsäureethylester: Veresterung und Verseifung
Eigenschaften und Reaktionen von Carbonsäureestern
 
Stoffklasse Alkohole
Oxidation der Alkohole
Essigsäure und Co
Säuren contra Kalk: Reaktionsgeschwindigkeit
Synthese von Fruchtestern
Carbonsäureester

 

Themenfeld B: Ein technischer Prozess

Massenwirkungsgesetz Hin- und Rückreaktion im Gleichgewicht
Übungen zum chemischen Gleichgewicht und Massenwirkungsgesetz
Beeinflussung des GG durch Druck, Temperatur und Konzentration  
Prinzip vom kleinsten Zwang: Le Chatelier  
Ammoniak-Synthese Vom Labor zur Technik
Der Katalysator  
Salpetersäure-Darstellung  
Verbundsystem der chemischen Industrie  

 

Themenfeld C: Stoffkreisläufe

Einstieg in das Kreislaufthema Düngung und Nährstoffbilanz des Bodens
Nitrifikation und Denitrifikation

Aus dem Leben Fritz Habers

Der Stickstoffkreislauf
Düngung und Grundwasser
Stickstoffverbindungen im Stoffwechsel
Chemie und Ethik:

 

Dieses Curriculum befindet sich seit dem Schuljahr 2003/04 in der Erprobung und wird fortlaufend überprüft, verfeinert und verbessert.

Gesamtüberblick J11_gesamt.wpd J11_gesamt.pdf
Übersicht Jahrgangstufe 11
Arbeitsblätter
Datenblätter für Stoffgruppen
Diagramme
Folien
Klausuren
Lern- und methodische Hinweise
Referate
Texte
Übungsaufgaben
Versuche und -ergebnisse
Hinweise zum Ausdruck

im .wpd-Format:
Themenfeld_A.wpd
Themenfeld_B.wpd
Themenfeld_C.wpd

im .pdf-Format:
Themenfeld_A.pdf
Themenfeld_B.pdf
Themenfeld_C.pdf


 

update am: 23.09.17                                                                                                                                                                                              zur Hauptseite