Anteile ätherischer Öle in Pflanzen

 

ätherisches Öl

Vorkommen

Trennverfahren

Ausbeute [%]

Anisöl

Samen des Anisstrauchs

Wasserdampfdestillation (1)(2)

1,5 bis 4 (1)

Fichtennadelöl

Fichtennadeln

Wasserdampfdestillation (1)(2)

0,15 bis 0,25 (1)

Jasminöl

Blüten des Jasminstrauchs

Extraktion (1) Wasserdampfdestillation (2)

0,01 bis 0,18 (1)
0,1
(2)

Lavendelöl

Lavendelblüten und -stengel

Wasserdampfdestillation (1)(2)

0,54 bis 3 (1)
2
(2)

Nelkenöl

Blüten der Gewürznelke

Extraktion (1)
Wasserdampfdestillation
(2)

16 bis 21 (1)

Orangenöl

Orangenschale

Auspressen (1)
Extraktion
(2)

0,3 bis 0,5 (1)

Weihrauchöl
Olibanumöl

Harz des Boswelliabaums

Wasserdampfdestillation (1)(2)

ca. 5 (1)

Pfefferminzöl

Pfefferminzblätter

Wasserdampfdestillation (1)(2)

1 bis 2 (1)

Rosenöl

Blütenblätter der Rose

Wasserdampfdestillation (1)(2)

0,02 bis 0,03 (1)

Zimtöl

Rinde des Ceylonzimts

Wasserdampfdestillation (1)(2)

0,5 bis 1,4 (1)

Zitronenöl

Zitronenschale

Auspressen (1)
Extraktion
(2)

1,8 bis 3,9 (1)

Quellen:

(1) : Tausch/v. Wachtendonk: Chemie 2000+ Band 1

(2) : Chemie heute, Schroedel-Verlag

 
update: 28.09.2017                                                                                                                                                                                zurück        zur Hauptseite